古時候的人結婚一定會準備很多糕餅來分送給親友!
還會送女兒一些生活用品
你知道會送哪些東西嗎?去哪裡可以買到呢?
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Q女兒要出嫁了!該準備什麼東東呢? 試試看一些中區的糕餅店吧! Q哪些糕餅或糖是結婚時會用到的呢? |
| Q牽圓: A牽圓是用雲片,先搓成圓形,再壓成扁狀一個個連在一起,共四個,代表大家牽在一起。 Q糕餅與雲片,同樣是糯米粉,只差糖的比例不同,雲片糕的糖比較多。早期送禮餅,親友、媒人皆要送二份加點糖霜、冬瓜及雙環糖一起送。訂婚時,男方做大餅送給女方,女方回小糕餅和帖子、香蕉一起給男方。 Q麵粉酥如何製成? |
| Q什麼是合婚糖? A是男方娶親前一天前往女方家裡饋贈的一種「喜糖」,完整的合婚糖應該影八塊八卦形大糖,和八十塊菱形小糖。 Q有何意義呢? |
| Q如何製作合婚糖呢? A以用煮熱的糖水灌入雕刻精美的木模裡(這種木模已少師傅會做,所以一塊就要好幾萬元) |